こんにちは????

就労準備型放課後等デイサービスViewキャリア！

熊谷校です。

4月16日の授業は、

・押印作業

・クッキング

を行いました。

今回のクッキングのメニューは

『キャベツかにかま春巻き』でした????

まず、キャベツをよく洗い、太めの千切りに

します。包丁の取り扱いに注意しながら作業を

進めていきます。

同時進行でかにかまの用意もしていきます。

次に、春巻きの皮の上に具材をのせて包みました。

手順書を見ながら、具材の量や乗のせる位置を確認して

1人につき2～3本、頑張って巻いていきました????

最後にホットプレートで焼いて、こんがりきつね色に

なったら完成です！

みんなで協力して作業を行い、美味しい春巻きが

できました????

ごちそうさまでした✨