【就労準備型】LST:ゆでたまご 令和6年4月8日

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こんにちは????

就労準備型放課後等デイサービスViewキャリア!

熊谷校です。

4月8日の授業は

☆ゆでたまご、☆Wordでした。

ゆでたまごの授業の様子を紹介します✨

はじめに、ゆでたまごの作り方を動画を見て確認します????

確認したら実際に調理開始です♪

ゆで時間を7分、8分、9分、10分、11分と分けて行いました。

ゆで時間を変えて卵の状態に違いがどのくらい出るのか実験です。

今回は、2つお鍋を用意して1つのお鍋にはお湯を、もう1つのお鍋にはお湯とお酢をいれます。

これは殻をむく時に違いがあるかどうか確認するためです。

沸騰したお湯に卵を入れる際は「少し怖いな」と話す生徒さんもいましたがスタッフと一緒に頑張りました♪

 ゆでたまごが出来上がり、殻をむいてみると…

なんとお酢を入れた方が剝きやすいと好評でした✨

ゆでたまごの状態は…

9分と10分では、あまり変化がなく、7分と9分ではかなりの差が出ていました????

それぞれの違いを確認したら、実食です✨

好みの硬さに合わせて調理できるようになれるといいですね✨

皆さんお疲れ様でした。

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