こんにちは

就労準備型放課後等デイサービスViewキャリア！熊谷校です。

3月18日の授業は…

『乾物』『Excel』の授業を行いました♪

今回は『乾物』の授業について紹介します☆ﾐ

『乾物』と聞いて皆さんの思いつくものはありますか？と聞くと…

「切り干し大根！」「昆布！」「わかめ」など様々な食品があがりました。

主な乾物の種類や、戻し方、使い方について、動画やスクリーンを使って学びます。

生の状態と比べてどのような違い（良い点）があるのかについても触れていきます。

動画では、乾物が戻っていく姿を興味深そうに聞いてくれました♪

最後に、乾物の「わかめ」と「お麩」を使ってお味噌汁づくりに挑戦です✨

わかめやお麩が戻っていく姿を直接見た生徒さんは、「こんなに大きくなった！」「ふわふわになってきた！」と楽しみながら参加されていました。

お家でも実践してみてくださいね✨