おはようございます！就労準備型放課後等デイサービスViewキャリア熊谷校です。

昨日の授業は・出汁ソムリエ・エクセルの授業でした?

出汁ソムリエでは
『だし』にも色々な種類があるということを学びます✨

どんな出汁があるか、みなさんに聞いてみると

「にぼし！！」「こんぶ！！」「かつお！！」
など意見を出してくれて、実際に出汁の取り方の動画を見てみました。

「出汁を取るのには時間がかかるんだ〜」と言う生徒さんたち。

今日は、出汁が入っている味噌汁と入っていない味噌汁はどう違うのか？そして、どっちが美味しいのか？
味噌汁の試飲を行いました☺︎

出汁入りの方が美味しい！！とみなさん意見が一致?

だし＝うま味をみなさんよく理解し、楽しく取り組むことができました！